Pekanbaru, RiauDaily.Com - Asisten II Setdako Pekanbaru Hj Elsyabrina membuka lomba masak serba ikan, Senin (23/07/2018).
Lomba masak serba ikan ini ditaja Dinas Pertanian dan Perikanan (Distakan) Kota Pekanbaru di kantor Distakan Pekanbaru Jalan Ibrahim Sattah.
Dalam sambutannya, Asisten II mengatakan, kegiatan lomba masak serba ikan ini bertujuan untuk mensosialisasikan kepada masyarakat untuk lebih kreatif lagi dalam membuat makanan berbahan dasar ikan. Pasalnya, ikan sangat bagus untuk kesehatan. Karena di dalam ikan banyak mengandung protein dan omega tiga.
"Ayo kita galakkan mengkonsumai ikan, sehingga bisa meningkatkan kecerdasan generasi muda yang tangguh untuk membangun kota Pekanbaru," ujar Elsyabrina.
Sementara itu, Kepala Distakan Pekanbaru Ir Syahmanar S Umar mengatakan, lomba masak serba ikan ini adalah kegiatan untuk meningkatkan motivasi masyarakat untuk mengkonsumsi ikan.
"Ada tiga kategori dalam lomba masak serba ikan, pertama kategori masak ikan untuk keluarga, kedua kategori masak ikan untuk bayi dan balita dan yang ketiga lomba masak camilan ikan (kudapan), diharapkan pemenang lomba masak ikan ini akan dikirim ke tingkat Provinsi Riau dan bisa mewakili Riau ditingkat nasional," paparnya.
Hadir dalam kesempatan itu, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau yang diwakili Kabid Pengolahan dan Pemasaran Hasil, Staf Ahli Bidang Kemasyarakatan dan SDM Kota Pekanbaru Helda S Munir, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Mutia Eliza dan segenap peserta yang mengikuti perlombaan tersebut.(wan)
